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均衡饮食让你更健康

汪济祥

http://meitijianshen.qm120.com2011-01-26 09:54:37 来源:全民健康网

    在我们日常的饮食生活中,要吃各种各样不同的食物,有的食物吃的多,有的食物吃的少,有的食物喜欢吃,有的食物不喜欢吃。其实不管进食怎样的食物都是为了满足我们的身体对各种营养的需要。本人就从健身锻炼者的角度来阐述怎样才算是真正的均衡饮食,让我们更好的保持健康。

    真正的均衡饮食要注重食物的量,这个量包括食物的数量和食物的质量。依据人体健康对不同食物的需求,我们可以将食物分成四类。第一类是各种调味料比如食用油、食用盐、味精、糖等。第二类是肉类、奶类、蛋类、豆类就是这些食物含有大量的人体所需蛋白质。第三类就是蔬果类。第四类是米饭、面条、土豆玉米等五谷类或淀粉类的食物。

    这四类食物基本上涵盖了我们日常饮食生活中的食物,下面就让我们来看看这些食物的数量和质量该怎样搭配,从而让我们的饮食更加均衡,更加健康。

    对于第一类食物中各种调味料我们因该减少进食。因为当身体对于这类食物摄取过量的话容易引起各种常见疾病如心脏病糖尿病高血压、心肌梗塞等。

    第二类食物中含有大量的蛋白质、铁、维他命B等,虽然我们的身体对它有大量的需求,但也不能过量,也因该要适可而止。因为肉类、蛋类含胆固醇,胆固醇高对身体的直接危害就是容易患心血管疾病,如动脉粥样硬化,心肌梗塞,脑血栓一类的病。不过这类食物中的豆类我们可以多吃。

    第三类食物我们可以每天多吃,因为蔬菜水果可以给我们的身体补充维他命和矿物质,同时吸收纤维素帮助身体消化食物。

    第四类食物是我们人体每天的热量主要来源。所以会作为人类的主食。因为含有丰富的碳水化物、维他命B、植物蛋白质,提供每日的体能和机体运作。

    阐述完以上四类食物似乎高热量的食物不能吃,含油多的食物不能吃,太咸的食物不能吃,肉吃多了也不行……。均衡的饮食并不代表你要放弃心爱的美食了,其实我们不担心食物本身的好坏,因为食物没有好坏之分,只有你的饮食习惯有好坏之分。所以真正的均衡饮食要记住:三低一高即(低脂肪、低糖份、低盐份、高纤维素)和多元化、适量

本文来源:全民健康网 编辑:wuya
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